• Elektro-Kochkessel Serie 700
• CNS 18/10
• Mit automatischer Füllstandskontrolle
• Indirekte Beheizung
• Maße: B 800 x T 700 x H 850-900 mm
• Kesselinnenmaße: Ø 400 mm, Höhe 450 mm
• Inhalt: 55 Liter
• Anschlusswert: 9 kW / 3 NAC 400 V
• Warm- und Kaltwasseranschluss 1/2"
• Gewicht: 95 kg

Artikel Nr: 286811

• Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301
• Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404
• Mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser
• Anschlussstutzen für Wasser 10 mm
• Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil
• (auf 0,5 bar geeicht)
• zur Drucküberwachung und Ablassventil
• 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %,
• "2" Volllast 100 %
• Bei Störungen automatische Abschaltung
• Thermostat für Regelung der Kochtemperatur
• Zwischenmantel
• Widerstände aus Speziallegierung
• Hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855
• Normen für Schnellkochgeräte
• Modell: PM 9 IG100A
• Maße: B 900 x T 900 x H 900 mm
• Inhalt: 117 Liter
• Anschlusswert: 16 kW
• Kesselmaße: Ø 600 x H 415 mm
• Gewicht: 139 kg

Artikel Nr: 296910

• Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301
• Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404
• Mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser
• Anschlussstutzen für Wasser 10 mm
• Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil
• (auf 0,5 bar geeicht)
• zur Drucküberwachung und Ablassventil
• zur Drucküberwachung und Ablassventil
• 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %,
• "2" Volllast 100 %
• Bei Störungen automatische Abschaltung
• Thermostat für Regelung der Kochtemperatur
• Automatische Wasserstandskontrolle im
• Zwischenmantel
• Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy"
• Widerstände aus Speziallegierung
• Hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855
• Normen für Schnellkochgeräte
• Modell: PM 9 IE150
• Maße: B 800 x T 900 x H 900 mm
• Inhalt: 145 Liter
• Anschlusswert: 18 kW
• Kesselmaße: Ø 600 x H 540 mm
• Gewicht: 155 kg

Artikel Nr: 280016

• Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301
• Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404
• Mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser
• Anschlussstutzen für Wasser 10 mm
• Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil
• (auf 0,5 bar geeicht)
• zur Drucküberwachung und Ablassventil
• zur Drucküberwachung und Ablassventil
• 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %,
• "2" Volllast 100 %
• Bei Störungen automatische Abschaltung
• Thermostat für Regelung der Kochtemperatur
• Automatische Wasserstandskontrolle im
• Zwischenmantel
• Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy"
• Widerstände aus Speziallegierung
• Hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855
• Normen für Schnellkochgeräte
• Modell: PM 9 IE150
• Maße: B 1000 x T 1150 x H 900 mm
• Inhalt: 200 Liter
• Anschlusswert: 32 kW
• Kesselmaße: Ø 750 x H 520 mm
• Gewicht: 155 kg

Artikel Nr: 280021

• Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301
• Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404
• Mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser
• Anschlussstutzen für Wasser 10 mm
• Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil
• (auf 0,5 bar geeicht)
• zur Drucküberwachung und Ablassventil
• zur Drucküberwachung und Ablassventil
• 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %,
• "2" Volllast 100 %
• Bei Störungen automatische Abschaltung
• Thermostat für Regelung der Kochtemperatur
• Automatische Wasserstandskontrolle im
• Zwischenmantel
• Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy"
• Widerstände aus Speziallegierung
• Hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855
• Normen für Schnellkochgeräte
• Modell: PM 9 IE150
• Maße: B 1150 x T 1300 x H 900 mm
• Inhalt: 342 Liter
• Anschlusswert: 36 kW
• Kesselmaße: Ø 900 x H 570 mm
• Gewicht: 280 kg

Artikel Nr: 280022

• Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301
• Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404
• Mit Mischbatterie für Warm- und Kaltwasser
• Anschlussstutzen für Wasser 10 mm
• Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil
• (auf 0,5 bar geeicht)
• zur Drucküberwachung und Ablassventil
• zur Drucküberwachung und Ablassventil
• 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %,
• "2" Volllast 100 %
• Bei Störungen automatische Abschaltung
• Thermostat für Regelung der Kochtemperatur
• Automatische Wasserstandskontrolle im
• Zwischenmantel
• Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy"
• Widerstände aus Speziallegierung
• Hohe Heizleistung laut den CE-DIN 18855
• Normen für Schnellkochgeräte
• Modell: PM 9 IE150
• Maße: B 1150 x T 1300 x H 1030 mm
• Inhalt: 455 Liter
• Anschlusswert: 36 kW
• Kesselmaße: Ø 900 x H 780 mm
• Gewicht: 300 kg

Artikel Nr: 280023

• Gas-Kochkessel Serie 700
• CNS 18/10
• Mit automatischer Füllstandskontrolle
• Indirekte Beheizung
• Maße: B 800 x T 700 x H 850-900 mm
• Kesselinnenmaße: Ø 400 mm, Höhe 450 mm
• Inhalt: 55 Liter
• Anschlusswert: 15,5 kW Gas
• Warm- und Kaltwasseranschluss 1/2"
• Gewicht: 92 kg

Artikel Nr: 2858021

• Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301
• Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404
• Mit Mischbatterie fur Warm- und Kaltwasser
• Anschlussstutzen fur Wasser 10 mm
• Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil
• (auf 0,5 bar geeicht)
• zur Druckuberwachung und Ablassventil
• 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %,
• "2" Volllast 100 %
• Bei Storungen automatische Abschaltung
• Thermostat fur Regelung der Kochtemperatur
• Automatische Wasserstandskontrolle im
• Zwischenmantel
• Gas-Beheizung durch Edelstahlbrenner
• mit hohem Wirkungsgrad
• Piezo Zündung
• Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein
• Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet
• Modell: PM 9 IG100A
• Maße: 800 x 900 x 900 mm
• Inhalt: 113 Liter
• Anschlusswert: 21 kW
• Kesselmaße: Ø 600 x H 415 mm
• Gewicht: 145 kg

Artikel Nr: 2800021

• Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301
• Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404
• Mit Mischbatterie fur Warm- und Kaltwasser
• Anschlussstutzen fur Wasser 10 mm
• Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil
• (auf 0,5 bar geeicht)
• zur Druckuberwachung und Ablassventil
• 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %,
• "2" Volllast 100 %
• Bei Storungen automatische Abschaltung
• Thermostat fur Regelung der Kochtemperatur
• Automatische Wasserstandskontrolle im
• Zwischenmantel
• Gas-Beheizung durch Edelstahlbrenner
• mit hohem Wirkungsgrad
• Piezo Zündung
• Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein
• Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet
• Modell: PM 9 IG150A
• Maße: 900 x 900 x 900 mm
• Inhalt: 150 Liter
• Anschlusswert: 21 kW
• Kesselmaße: Ø 600 x H 540 mm
• Gewicht: 153 kg

Artikel Nr: 2800031

• Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301
• Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404
• Mit Mischbatterie fur Warm- und Kaltwasser
• Anschlussstutzen fur Wasser 10 mm
• Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil
• (auf 0,5 bar geeicht)
• zur Druckuberwachung und Ablassventil
• 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %,
• "2" Volllast 100 %
• Bei Storungen automatische Abschaltung
• Thermostat fur Regelung der Kochtemperatur
• Automatische Wasserstandskontrolle im
• Zwischenmantel
• Gas-Beheizung durch Edelstahlbrenner
• mit hohem Wirkungsgrad
• Piezo Zündung
• Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein
• Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet
• Modell: PM 9 IG300A
• Maße: 1150 x 1300 x 900 mm
• Inhalt: 317 Liter
• Anschlusswert: 48 kW
• Kesselmaße: Ø 900 x H 570 mm
• Gewicht: 340 kg

Artikel Nr: 2800071

• Korpus aus 1,2 - 1,5 mm starkem CNS 14301
• Kessel aus 2 mm starkem CNS 14404
• Mit Mischbatterie fur Warm- und Kaltwasser
• Anschlussstutzen fur Wasser 10 mm
• Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil
• (auf 0,5 bar geeicht)
• zur Druckuberwachung und Ablassventil
• 3 Schalterstellungen "0" Aus, "1" Teillast 50 %,
• "2" Volllast 100 %
• Bei Storungen automatische Abschaltung
• Thermostat fur Regelung der Kochtemperatur
• Automatische Wasserstandskontrolle im
• Zwischenmantel
• Gas-Beheizung durch Edelstahlbrenner
• mit hohem Wirkungsgrad
• Piezo Zündung
• Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein
• Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet
• Modell: PM 9 IG500A
• Maße: 1150 x 1300 x 900 mm
• Inhalt: 455 Liter
• Anschlusswert: 58 kW
• Kesselmaße: Ø 900 x H 780 mm
• Gewicht: 305 kg

Artikel Nr: 2800081

• Elektro, 50 Liter 
• 800 x 730 x 900 mm 
• Konstruktion aus AISI 304 
• Indirekte Beheizung (Bain-Marie-System) 
• Halb-Automatisches Wasser-Füllsystem 
• Druckkontrolle durch Sicherheitsventil (0,5 Bar) 
• Manometer 
• Kaltwasserzulauf 
• 230 V, 50-60 Hz, 12 kW

Artikel-Nr: BI-780E

• Elektro, Standgerät
• 800 x 900 x 900 mm 
• Hergestellt aus AISI 304
• Arbeitsplatte Stärke 1,5 mm
• Flacher Rückseitiger Kamin mit Gusseisengitter 
• Kochkessel aus AISI 316 ∙ Kochkessel 100 Liter
• Kochkessel Durchmesser 596 mm 
• Indirekte Beheizung (double-sink tank (28-30 Liter))
• Temp. +30°C / +110°C, Stufen 0-7 
• Halb-Automatisches Kaltwasser-Füllsystem
• Druckkontrolle durch Sicherheitsventil (0,5 Bar) 
• Manometer 
• 400 V, 50-60 Hz, 21 kW 
• Optional: Autoclave

Artikel-Nr: BI-90/100E

• Elektro, Standgerät
• 800 x 900 x 900 mm
• Hergestellt aus AISI 304 
• Arbeitsplatte Stärke 1,5 mm 
• Flacher Rückseitiger Kamin mit Gusseisengitter
• Kochessel aus AISI 316
• Kochkessel 150 Liter 
• Kochkessel Durchmesser 596 mm 
• Indirekte Beheizung (double-sink tank (28-30 Liter)) 
• Temp. +30°C / +110°C
• Halb-Automatisches Kaltwasser-Füllsystem 
• Druckkontrolle durch Sicherheitsventil (0,5 Bar) und Manometer
• 400 V, 50-60 Hz, 21 kW
• Optional: Autoclave

Artikel-Nr: BI-90/150E

• Gas, Standgerät
• 800 x 900 x 900 mm
• Hergestellt aus AISI 304 
• Arbeitsplatte Stärke 1,5 mm 
• Flacher Rückseitiger Kamin mit Gusseisengitter 
• Kochkessel aus AISI 316 
• Kochkessel 100 Liter 
• Kochkessel Durchmesser 596 mm 
• Indirekte Beheizung (double-sink tank (28-30 Liter)) 
• Temp. +30°C / +110°C 
• Halb-Automatisches Kaltwasser-Füllsystem 
• Druckkontrolle durch Sicherheitsventil (0,5 Bar) und Manometer 
• Gasanschluss: 21 kW
• Optional: Autoclave

Artikel-Nr: BI-90/100G

• Gas, Standgerät
• 800 x 900 x 900 mm
• Hergestellt aus AISI 304
• Arbeitsplatte Stärke 1,5 mm
• Flacher Rückseitiger Kamin mit Gusseisengitter 
• Kochkessel aus AISI 316 
• Kochkessel 150 Liter 
• Kochkessel Durchmesser 596 mm
• Indirekte Beheizung (double-sink tank (28-30 Liter)) 
• Temp. +30°C / +110°C
• Halb-Automatisches Kaltwasser-Füllsystem 
• Druckkontrolle durch Sicherheitsventil (0,5 Bar) und Manometer 
• Gasanschluss: 21 kW 
• Optional: Autoclave

Artikel-Nr: BI-90/150G