Bartscher Kompakt Kombidämpfer 0,3 kW

 

  • Kompakt Kombidämpfer 4 x 2/3 GN
  • Ausführung Chromnickelstahl
  • Einschübe: 4 x 2/3 GN
  • Temperaturregler bis 200 °C
  • Zeitschalter 0 - 120 Min.
  • 4 Funktionen:
  • Auftauen / Umluft /
  • kombiniertes Garen / Dampfgaren
  • mit Wassertank, 1,3 Liter
  • Anschlusswert: 2,5 kW / 230 V
  • B 550 x T 545 x H 380 mm
  • Inklusive 1 Rost
  • Lieferung ohne Backbleche!
  • Gewicht: 20 kg

 

Artikel Nr: 120791

Kompakt Kombidämpfer 0,3 kW

699,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Bartscher Kombidämpfer E5230

 

  • Material CNS 18/10 
  • Anzahl Einschübe 5 
  • Format Einschübe 2/3 GN 
  • Art Einschübe Quer 
  • Abstand zwischen den Einschüben 74 mm
  • Temperaturbereich 50 °C bis 280 °C 
  • Temperaturregelung Stufenlos 
  • Zeiteinstellung 1 bis 999 Minuten 
  • Inklusive 1 Blech 2/3 GN 1 Rost 2/3 GN 1 PVC Abflussrohr 1 Wasserzulaufschlauch 
  • Anschlusswert 3,3 kW | 230 V | 50 Hz 
  • Geräte-Anschluss Steckerfertig 
  • Maße B 620 x T 755 x H 635 mm 
  • Gewicht 64,6 kg

 

Artikel Nr: 116524

2.699,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Bartscher Kombidämpfer M5110, 5x1/1GN

 

  • Elektro-Kombidämpfer M 5110 bis zu 5 x 1/1 GN
  • Ausführung CNS
  • Knebel-Bedienung
  • Fassungsvermögen bis zu 5 x 1/1 GN
  • oder 600 x 400 mm
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen
  • Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf)
  • für optimales Garraumklima
  • Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar
  • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Wrasenabzug regulierbar
  • Garraumbeleuchtung
  • Praktischer GN-Quereinschub
  • LED-Anzeige für Kerntemperatur
  • Vorbereitet für die Anbringung eines
  • Kerntemperaturfühlers
  • Vorbereitet für die Halterung der Handbrause
  • Doppelturverglasung, Innentür zur Reinigung
  • einfach zu öffnen
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Abstand zwischen den Blechen 74 mm
  • Temperaturbereich: 50 - 280 °C
  • Wasseranschluss 3/4 Zoll
  • Anschlusswert: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
  • Maße: B 890 x T 815 x H 635 mm
  • Lieferung inklusive:
  • 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN

 

Ab Wasserhärten von 7° d.H empfehlen

wir ausdrücklich die Vorschaltung eines

geeigneten Wasserenthärters sowie einen

Wasserdruck von maximal 3 bar.

 

Gewicht: 82,2 kg

 

Artikel Nr: 116616

3.499,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Bartscher Kombidämpfer E5110

 

  • Elektro-Kombidämpfer E 5110 bis zu 5 x 1/1 GN
  • Ausführung CNS
  • Elektronische Steuerung mit 99 Programmen
  • und jeweils bis zu 9 unterschiedlichen Garphasen
  • Fassungsvermögen bis zu 5 1/1 GN oder 600 x 400 
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen,
  • Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler optional
  • erhältlich)
  • Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf)
  • für optimales Garraumklima
  • Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regulierbar
  • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Wrasenabzug regulierbar
  • Garraumbeleuchtung
  • Praktischer GN-Quereinschub
  • LED-Anzeigen für Temperatur, Zeit,
  • Beschwadung, Kerntemperatur
  • Vorbereitet für die Anbringung eines
  • Kerntemperaturfühlers
  • Vorbereitet für die Halterung der Handbrause
  • Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung
  • einfach zu öffnen
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Abstand zwischen den Blechen 74 mm
  • Temperaturbereich: 50 bis 280 °C
  • Wasseranschluss 3/4 Zoll
  • Anschlusswert: 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
  • Maße: B 890 x T 815 x H 635 mm
  • Lieferung inklusive:
  • 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN

 

Ab Wasserhärten von 7° d.H empfehlen

wir ausdrücklich die Vorschaltung eines

geeigneten Wasserenthärters sowie einen

Wasserdruck von maximal 3 bar.

 

Gewicht: 84 kg

 

Artikel Nr: 116526

3.599,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Bartscher Kombidämpfer M7110, 7x1/1GN

 

  • Elektro-Kombidämpfer M 7110 bis zu 7 x 1/1 GN
  • Ausführung CNS
  • Knebel-Bedienung
  • Fassungsvermögen bis zu 7 x 1/1 GN
  • oder 600 x 400 mm
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen
  • Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf)
  • für optimales Garraumklima
  • Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar
  • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Wrasenabzug regulierbar
  • Garraumbeleuchtung
  • Praktischer GN-Quereinschub
  • LED-Anzeige fur Kerntemperatur
  • Vorbereitet fur die Anbringung eines
  • Kerntemperaturfühlers
  • Vorbereitet für die Halterung der Handbrause
  • Doppeltürverglasung, Innentür zur
  • Reinigung einfach zu öffnen
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Abstand zwischen den Blechen 74 mm
  • Temperaturbereich: 50 - 280 °C
  • Wasseranschluss 3/4 Zoll
  • Anschlusswert: 9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
  • Maße: B 890 x T 815 x H 815 mm
  • Lieferung inklusive:
  • 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN

 

Ab Wasserhärten von 7° d.H empfehlen

wir ausdrücklich die Vorschaltung eines

geeigneten Wasserenthärters sowie einen

Wasserdruck von maximal 3 bar.

 

Gewicht: 102 kg

 

Artikel Nr: 116618

4.399,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Bartscher Kombidämpfer E7110

 

  • Elektro-Kombidämpfer E 7110 bis zu 7 x 1/1 GN
  • Ausführung CNS
  • Elektronische Steuerung mit 99 Programmen
  • und jeweils bis zu 9 unterschiedlichen Garphasen
  • Fassungsvermögen bis zu 7 x 1/1 GN
  • oder 600 x 400 mm
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen,
  • Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler optional
  • erhältlich)
  • Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf)
  • für optimales Garraumklima
  • Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regulierbar
  • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Wrasenabzug regulierbar
  • Garraumbeleuchtung
  • Praktischer GN-Quereinschub
  • LED-Anzeigen für Temperatur, Zeit,
  • Beschwadung, Kerntemperatur
  • Vorbereitet für die Anbringung
  • eines Kerntemperaturfühlers
  • Vorbereitet für die Halterung der Handbrause
  • Doppeltürverglasung,
  • Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Abstand zwischen den Blechen 74 mm
  • Temperaturbereich: 50 - 280 °C
  • Wasseranschluss 3/4 Zoll
  • Anschlusswert: 9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
  • Maße: B 890 x T 815 x H 815 mm
  • Lieferung inklusive:
  • 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN

 

Ab Wasserhärten von 7° d.H empfehlen

wir ausdrücklich die Vorschaltung eines

geeigneten Wasserenthärters sowie einen

Wasserdruck von maximal 3 bar.

 

Gewicht: 104 kg

 

Artikel Nr: 116528

4.499,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Bartscher Kombidämpfer M10110, 10x1/1GN

 

  • Elektro-Kombidämpfer M 10110 bis zu 10 x 1/1 GN
  • Ausführung CNS
  • Knebel-Bedienung
  • Fassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GN
  • oder 600 x 400 mm
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen
  • Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf)
  • für optimales Garraumklima
  • Lüftergeschwindigkeit in 2 Stufen regulierbar
  • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Wrasenabzug regulierbar
  • Garraumbeleuchtung
  • Praktischer GN-Quereinschub
  • LED-Anzeige für Kerntemperatur
  • Vorbereitet für die Anbringung eines
  • Kerntemperaturfühlers
  • Vorbereitet für die Halterung der Handbrause
  • Doppelturverglasung, Innentür zur
  • Reinigung einfach zu öffnen
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Abstand zwischen den Blechen 74 mm
  • Temperaturbereich: 50 - 280 °C
  • Wasseranschluss 3/4 Zoll
  • Anschlusswert: 12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
  • Maße: B 890 x T 815 x H 1015 mm
  • Lieferung inklusive:
  • 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN

 

Ab Wasserhärten von 7° d.H empfehlen

wir ausdrücklich die Vorschaltung eines

geeigneten Wasserenthärters sowie einen

Wasserdruck von maximal 3 bar.

 

Gewicht: 120 kg

 

Artikel Nr: 116621

4.999,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Bartscher Kombidämpfer E10110, 10x1/1GN

 

  • Elektro-Kombidämpfer E 10110 bis zu 10 x 1/1 GN
  • Ausführung CNS
  • Elektronische Steuerung mit 99 Programmen
  • und jeweils bis zu 9 unterschiedlichen Garphasen
  • Fassungsvermögen bis zu 10 x 1/1 GN
  • oder 600 x 400 mm
  • Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombi-Dämpfen,
  • Delta-T-Garen (Kerntemperaturfühler optional
  • erhältlich)
  • Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf)
  • für optimales Garraumklima
  • Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regulierbar
  • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
  • Wrasenabzug regulierbar
  • Garraumbeleuchtung
  • Praktischer GN-Quereinschub
  • LED-Anzeigen fur Temperatur, Zeit,
  • Beschwadung, Kerntemperatur
  • Vorbereitet für die Anbringung eines
  • Kerntemperaturfühlers
  • Vorbereitet für die Haltung der Handbrause
  • Doppeltürverglasung, Innentür zur
  • Reinigung einfach zu offnen
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Abstand zwischen den Blechen 74 mm
  • Temperaturbereich: 50 - 280 °C
  • Wasseranschluss 3/4 Zoll
  • Anschlusswert: 12,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
  • Maße: B 890 x T 815 x H 1015 mm
  • Lieferung inklusive:
  • 1 Rost 1/1 GN und 1 Blech 1/1 GN

 

Ab Wasserhärten von 7° d.H empfehlen

wir ausdrücklich die Vorschaltung eines

geeigneten Wasserenthärters sowie einen

Wasserdruck von maximal 3 bar.

 

Gewicht: 115 kg

 

Artikel Nr: 116531

5.199,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

GGG Kombidämpfer

 

  • elektronisch
  • 777 x 729 x 777 mm 
  • 7,25 kW, 400 V, 50 Hz 
  • Einschubabstand = 70 mm 
  • mit Einhängeschienen
  • 5x GN 1/1 / 5x EN 600 x 400 mm

 

Artikel-Nr. ICE T 051E

 

GGG Kombidämpfer

4.599,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

GGG Kombidämpfer

 

  • elektronisch 
  • 777 x 729 x 942 mm
  • 12,5 kW, 400 V, 50 Hz 
  • Einschubabstand = 70 mm 
  • mit Einhängeschienen 
  • 7x GN 1/1 / 7x EN 600 x 400 mm

 

Artikel-Nr. ICE T 071E

 

GGG Kombidämpfer

5.799,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

GGG Kombidämpfer

 

  • elektronisch 
  • 777 x 729 x 1152 mm
  • 14,5 kW, 400 V, 50 Hz
  • Einschubabstand = 70 mm 
  • mit Einhängeschienen 
  • 10x GN 1/1 / 10x EN 600 x 400 mm

 

Artikel-Nr. ICE T 101E

 

GGG Kombidämpfer

6.499,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

GGG Kombidämpfer

 

  • elektronisch
  • 510 x 625 x 880 mm
  • 5,25 kW, 400 V, 50 Hz
  • Einschubabstand = 70 mm
  • mit Einhängeschienen 
  • 6x GN 2/3

 

Artikel-Nr. ICE T 026E

 

GGG Kombidämpfer

5.499,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

GGG Kombidämpfer

 

  • elektronisch
  • 510 x 800 x 880 mm 
  • 7,75 kW, 400 V, 50 Hz 
  • Einschubabstand = 70 mm 
  • mit Einhängeschienen 
  • 6x GN 1/1

 

Artikel-Nr. ICE T 061E

 

GGG Kombidämpfer

7.899,00 €

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit